Ngày hội có chương trình giới thiệu văn hóa ẩm thực các dân tộc được Ban tổ chức và các thực khách đánh giá cao. Trong phần thi này, từ những nguyên, vật liệu gần gũi với đời sống thường ngày của người dân như cá suối, măng đắng, rau dớn, cơm lam, rượu cần men lá rừng, đọt mây…được các đội chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, mang đậm bản sắc văn hóa các dân tộc, thể hiện sinh động nét văn hóa đời thường của người đồng bào dân tộc thiểu số trong cộng đồng người dân tộc Tây Nguyên nói chung và các dân tộc huyện Đăk Tô nói riêng.
Giao lưu văn hóa ẩm thực
Đặc biệt, chương trình diễu hành đường phố với sự tham gia của hơn 300 nghệ nhân, diễn viên quần chúng đến từ 9 xã, thị trấn. Trên hành trình diễu hành, tại các điểm dừng đã diễn ra nhiều hoạt động văn hóa cộng đồng như biểu diễn múa truyền thống các dân tộc, tái diễn nghi thức sinh hoạt của cộng đồng dân tộc Xê Đăng…
Diễu hành đường phố của hơn 300 nghệ nhân, diễn viên quần chúng
Các thí sinh tham gia chạy việt dã
Bên cạnh đó, tổ chức nhiều hoạt động văn hóa, thể thao giới thiệu đến bạn bè, du khách gần xa như: giao lưu cồng chiêng; trình diễn trang phục truyền thống; các môn thể thao dân tộc, trò chơi dân gian như kéo co, đẩy gậy, chạy việt dã…đã thu hút đông đảo người dân và du khách đến xem, tham gia trải nghiệm./